PTT PADI

 

PTT PADI

LATAR BELAKANG

1.       Padi sebagai komoditas strategis dalam program ketahanan pangan 2004 s/d 2009

2.       Produksi padi semakin menurun

3.       Residu pupuk & pestisida sintetis tinggi yang mengakibatkan produktifitas lahan menurun

4.       Ketersediaan air berkurang, akibat tidak dilakukannya pengelolaan air secara benar

5.        Penyempitan lahan pertanian 40.000 Ha pertahun (BPS dan BPN)

6.       Target peningkatan produksi padi Nasional

• PTT ialah teknik budidaya dengan cara memanfaatkan sumberdaya baik lahan, air, tanaman dan organisme (LATO) serta komponen pengendalian hama terpadu (PHT) yang tepat.
• Bukan paket teknologi yang tetap, tetapi merupakan pendekatan usahatani yang dinamis dan memprioritaskan pemecahan masalah (petani & lahan)
• Optimalisasi pemanfaatan sumberdaya lokal berupa :

o   Bahan organik (pupuk hijau, pupuk   kandang, jerami)

o   Air irigasi, air sungai, air waduk dan air hujan sebagai sumber pengairan

o   Tenaga kerja dan kelembagaan

• Efisiensi penggunaan input, pemeliharaan dan peningkatan kesuburan tanah
• Model PTT mengacu kepada keterpaduan teknologi & sumberdaya setempat

No	Komponen Teknologi	SRI	PTT	Konvensional
1	Varietas	Lokal	Unggul	Unggul
2	Umur bibit	10 – 15 hss	15 - 20 hss	21-30 hss
3	Jumlah bibit	1 bibit	2 bibit	3 – 5 bibit
4	Persemaian	Kering	Basah	Basah
5	Seleksi benih	Larutan garam 3 % / lt air	Larutan garam 3 % / lt air	-
6	Jarak tanam	25 x 25 cm	20 x 20 cm (Jaleg)	20 x 20 cm
7	Pupuk	Organik	Organik & an organik	Anorganik
8	Pengairan	Macak-macak /lembab	Intermitten (berganti)	Terus menerus
9	Pengendalian H/P	Hayati	PHT	Pestisida sintetis
10	Penyiangan	Tangan 2 kali, landak 2 kali	Tangan 1 kali, landak 2 kali	Tangan 3 kali
11	Dosis pupuk Urea, TSP & KCl	0	Berdasarkan BWD & analisis tanah	Sesuai dengan rekomendasi
12	Dosis ppk kandang	10 – 15 ton/ha	4 – 7 ton/ha	0

KOMPONEN TEKNOLOGI UTAMA PTT

Adalah teknologi yang paling bersinergi dan merupakan penciri utama model PTT, yaitu :

•         Bibit muda ( < 21 hss)

•         Bahan organik

•         Pengairan berselang

•         PHSL (BWD dan Petak Omisi)

KOMPONEN TAMBAHAN

Varietas, perlakuan benih, teknik pengolahan tanah, cara tanam, pengendalian hama, penyakit dan gulma terpadu, pengelolaan panen dan pasca panen

Komponen Budidaya

1.       Pengolahan tanah yang sempurna dicirikan oleh perbandingan lumpur dan air (1:1).

2.       Pengolahan tanah dilakukan dua kali  dengan hand traktor, dan menggunakan bajak singkal hingga kedalaman 20 cm atau lebih.

3.       Setelah pembajakan pertama sawah digenangi selama 7 - 15 hari, kemudian dilakukan pembajakan kedua diikuti penggaruan untuk pelumpuran dan meratakan.

Penyiapan Benih

1.       Untuk menentukan kualitas benih sehat dapat dengan cara merendam benih kedalam larutan air garam 3 % untuk 1 liter air.

2.       Benih yang akan ditanam ialah benih yang tenggelam.

3.       Area persemaian 300-500 m2/ha

4.       Daerah endemis, benih harus  diperlakukan

5.       Dipupuk 200 g urea, 100 g SP-36, 60 g KCl/10 m2

6.       Umur  < 21 hari

Pengaruh AIR

Pemberian Air atau Penggenangan yang berlebihan :  

Ø  merangsang pertumbuhan memanjang tanaman, menghasilkan lebih banyak jerami     

Ø  menghambat pertumbuhan anakan/tunas

Ø  tanaman kurang dapat mengambil unsur hara yang dibutuhkan

Ø  penggenangan yang terlalu dalam dan lama dapat merubah sifat-sifat kimia tanah sawah, antara lain : kandungan O2 yang sedikit, kandungan CO2 yang berlebihan, terjadi akumulasi H2S, yang dapat meracuni tanaman sehingga tanaman menjadi kerdil

Kondisi Pemberian Air

NO	FASE	KONDISI AIR
1	Persemaian 7-10 hari	Lembab
2	Pengolahan ± 20 hari	Macak-macak
3	Pertumbuhan ± 70 hari	Lembab
4	Penyiangan 3 – 5 kali	Digenang 1-2 hari
5	Pembuahan ± 30 hari	Digenang 1-2 hari
6	Pemasakan ± 15 hari	Dikeringkan

Penyiangan

Ä  Penyiangan atau pembersihan gulma pada perlakuan  dilakukan 3 – 4 kali yang umumnya pada tanaman umur 15, 30 dan 45 hari setelah tanam.

Ä  Penyiangan pertama dilakukan secara manual dengan cara dicabut, sedangkan penyiangan selanjutnya menggunakan alat landak.

Pemupukan mengacu BWD (Bagan Warna Daun)

BWD sesaat Sebelum pemupukan	Respon pupuk N
	Rendah	Sedang	Tinggi	Sangat Tinggi
	Target Hasil (GKG)
	5 ton/ha	6 ton/ha	7 ton/ha	8 ton/ha
	Dosis pupuk Urea (kg/ha)
N (urea) awal BWD ≤ 3,0 BWD = 3,5 BWD ≥ 4.0	45-55 75 50 0	55-65 100 75 0-50	65-90 125 100 50	90-110 150 125 50

Pengendalian Hama

1.       Pengendalian hama dilakukan berdasarkan pengelolaan hama terpadu (PHT)

2.       Sasaran penerapan PHT adalah :

•  Populasi OPT dan kerusakan tanaman tetap berada pada aras yang secara ekonomis tidak merugikan,

•  Produktivitas pertanian mantap pada taraf tinggi,

•  Penghasilan dan kesejahteraan petani meningkat, dan

•  Resiko kesehatan dan pencemaran lingkungan ditekan.

Strategi yang diterapkan ialah memadukan semua teknik pengendalian OPT dan melaksanakannya dengan taktik yang memenuhi azas ekologi serta ekonomi.